Husets Sommer

Speltøl · 5,6 % · 50 cl

En let, frisk og sommerlig speltøl med hyldeblomst og citrus.

Husets Sommer er en gylden og let uklar hvedeøl – præcis som stilen foreskriver. Men denne version er brygget med et bevidst utraditionelt greb: umaltet spelt, som giver øllen en blød karakter af modent korn og en naturlig rundhed.

For at understrege det sommerlige udtryk er øllen tilsat hjemmelavet hyldeblomstdrik samt citrus, som giver en frisk duft og en diskret, forfriskende syrlighed. Humlingen er holdt meget let, så smagen forbliver ren, let og tørstslukkende.

En oplagt øl til varme dage – både som ledsager til mad og som iskold nydelse i sig selv.

Smagsprofil

• Let og frisk

• Noter af hyldeblomst og citrus

• Blød kornkarakter og let syrlighed

Velegnet til

• Fisk og lyse kødretter

• Sommermad og lette anretninger

• Når du vil have en kølig, forfriskende øl

Specifikationer

• Øltype: Speltøl

• Alkohol: 5,6 %

• Indhold: 50 cl

• Humling: Meget let

Ingredienser

Vand, bygmalt, spelt, sukker, appelsiner, citroner, hyldeblomst og humle